La pâte minute

Je vais vous faire découvrir une recette de pâte à quiche / tarte qui a révolutionné ma cuisine ! elle est super facile à faire (d'où le nom de pâte minute) et surtout moi qui déteste la pâte feuilletée, cela m'a rabiboché avec les quiches ....

Ingrédients :

Pour la pâte :

* 1 Tupperware
* 250g de farine
* 100 mL d'huile de tournesol
* 100 mL d'eau chaude
* 1 pincée de sel

-> Il faut verser dans un tupperware, tous ces ingrédients, fermer le couvercle et tout mélanger, jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. A étaler dans un plat à tarte, au préalable beurré.

Pour la garniture :

* 1 pot de crème fraîche
* du fromage râpé
* 2 oeufs
* lardons ou dés de jambon

Bon appétit !